おいしい牛肉マスタード焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根をすりおろします。器にマスタード、わさび、醤油、砂糖、おろした大根を入れてソースを混ぜます。
- 2 油を使って、フライパンで牛肉を焼いていきます。ソースを半分くらい入れて、しっかり焼いてください。
- 3 しっかり火を通して、お皿に盛り付けておきます。残りのソースをかけて出来上がりです。
きっかけ
マスタードでソースをつくって、牛肉にかけていただきました。
おいしくなるコツ
油は少量で、ソースは油とまざってもかまわない量を使うとよいです。
- レシピID:1450002939
- 公開日:2011/06/16
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のマスタード焼き
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