茄子と挽肉の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は1cm角にカットする
- 2 フライパンに挽肉を入れ炒め 一度取り出す
- 3 フライパンにごま油を熱し 茄子を炒める
- 4 茄子が炒まったら フライパンに炒めた挽肉を入れ混ぜ合わせ 焼き肉のタレ、豆板醤、白ごまで味付けすれば出来上がり
きっかけ
茄子と挽肉の炒めもの
おいしくなるコツ
我が家は辛いもの好きなので豆板醤多めです、お好みの豆板醤の量で辛さを調整してください
- レシピID:1450002588
- 公開日:2011/05/11
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と挽肉の炒めもの
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