マグロのアラのステーキ風 レシピ・作り方

マグロのアラのステーキ風
  • 約10分
  • 300円前後
ひでゆきママ
ひでゆきママ
アラで食べ応えのあるステーキを☆

材料(2人分)

  • マグロのアラ 約500グラム
  • おろしにんにく・しょうが 各大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ボールに、にんにく・しょうが・酒・醤油を入れ混ぜ合わせ、アラを入れ下味をつける。約15分。
  2. 2 フライパンを熱し、ごま油をひき、中火で1を炒める。
  3. 3 火が通ったらできあがり。

きっかけ

鉄分たっぷりの血合いを使いました

  • レシピID:1450002169
  • 公開日:2011/04/22
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロのアラ焼き
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