おからとバナナで☆ヘルシーケーキ レシピ・作り方

おからとバナナで☆ヘルシーケーキ
  • 約30分
  • 100円以下
ひでゆきママ
ひでゆきママ
とにかくヘルシー☆離乳食後期の赤ちゃんにも!

材料(4人分)

  • 生おから 100グラム
  • バナナ 1本
  • 小麦粉 100グラム
  • 砂糖 大匙3
  • 牛乳 150cc
  • サラダ油 大匙2
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • ラムエッセンス 適量

作り方

  1. 1 フードプロセッサーに、おから、バナナ、砂糖、牛乳(または粉ミルクを分量通りに溶いたもの)・サラダ油を入れ、ペースト状になるまで撹拌する。
  2. 2 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、ラムエッセンスを入れ、1とさっくり混ぜ合わせる。
  3. 3 型に流し、180度に熱したオーブンで25分焼いたらできあがり。完全に冷めたら型から外してください。
    (写真の型は直径15センチ)

きっかけ

卵・バター不使用です

おいしくなるコツ

型の大きさによって焼き時間が多少異なります。

  • レシピID:1450002834
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
ケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • 優901
    優901
    2011/08/14 00:00
    おからとバナナで☆ヘルシーケーキ
    妊娠中の朝ごはんに作りました。便秘解消も出来て美味しかったです。鉄分補給の為にレーズンも入れてみました。
    ステキなレシピありがとうございました。

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