少量のお肉とお豆腐で☆もちもちつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに、ひき肉・豆腐・片栗粉・ネギのみじん切り、塩を入れよく混ぜる。4等分にしておく。
- 2 フライパンで1をこんがり焼く。更に取り出し、油気はそのままで、醤油・みりんを入れたれを作る。
- 3 たれに、取り出しておいたつくねをからめる。フライパンに残ったたれで付け合わせを炒める。盛りつけてできあがり。
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