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白菜
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厚揚げの八宝菜 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
fユミ
野菜がたくさん取れます
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/4
厚揚げ
1枚
にんじん
1本
もやし
1袋
生姜
1かけ
ねぎ
1本
塩
小1
しょうゆ
大1
葛(片栗粉)
大1.5
だし汁
100CC
作り方
1
お湯を沸かして厚揚げの油抜き
2
食べやすいように野菜を切り胡麻油で炒め火が通ったら一口大に切った厚揚げを一緒に炒めしょう油と塩で味を調えだし汁を入れ3分煮る
3
しょうがのすりおろしを混ぜ葛でとろみを付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜がたくさんあったので
公開日:2011/02/23
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関連情報
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白菜
関連キーワード
しょうが2011
マクロビ
簡単
肉なし
料理名
八宝菜
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fユミ
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