お肉なし◎おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎのみじん切りをフライパンで炒め、塩コショウで味付けする。
   (たまねぎが透き通る位まで)

2. 2

   ボウルに、おから・片栗粉・オリーブオイル・醤油・しょうが塩コショウを入れて混ぜる。

3. 3

   2のボウルに炒めたたまねぎとみじん切りしたエリンギを加えてよく混ぜる。

4. 4

   好きな形に作ったら、10分くらい蒸す。
   (レシピID1450000822と同じフライパンで蒸しました。)

5. 5

   油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒めます。

6. 6

   *ソース
   ケチャップ…大さじ1
   ウスターソース…大さじ1
   めんつゆ…大さじ1
   
   混ぜ合わせたソースを使って焼きました。