なんちゃってレバニラ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニラは５センチ位に切ります。
-
2
肉を１センチに切り、強火で炒め軽く塩コショウする。しっかり炒める。
-
3
更に、、強火のまま野菜を加え炒め、塩・黒コショウをする。ごま油を振る。 １分位で仕上げる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- レバニラ風炒め
とも先輩
嫁入り前の娘が二人います。
お値打ちな素材で、上手に旨みが出せた時が幸せ。肉や魚介類は、好みのものを見つけたら冷凍ストックは欠かせません。新鮮な野菜が手に入った時にぱぱっと作りたいでしょ♪
調味料の黄金比率を覚えておくと、レシピを見なくても調理にとりかかれて便利。これこそ時短！！炊き込みご飯・甘酢あんは簡単でアレンジもし易いですよ。
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