鶏・ネギぼうず天丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ネギぼうず（長ネギのつぼみ） 15～20お好みで
- 鶏肉 1/2枚
- 天ぷら粉（指定どおりの冷水で衣を作る） 大さじ3～4
作り方
- 1 ネギぼうずを水洗いして、水を切る。ネギぼうずの大小は気にしない。先端が割れて花が咲きそうなものは、揚げるとベタつくので外す。
- 2 鶏肉を適当な大きさに切る。
- 3 天ぷら粉で衣を作って、揚げる。
- 4 ご飯に盛り付けたら、塩あるいは丼タレをかけて完成！
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天丼（ネギ・鶏）
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意外と形がかわいい(＾＾)