お子様にも!辛くないヤンニョムチキン レシピ・作り方

お子様にも!辛くないヤンニョムチキン
  • 約30分
もふレシピ
もふレシピ
辛くないので、お子様や辛いものが苦手な方でも美味しく食べられます!

材料(6人分)

  • 鶏胸肉 3枚(約1Kg)
  • 片栗粉 約大さじ8〜
  • 下味用↓
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★にんにくすりおろし チューブ4cmくらい
  • ★塩コショウ 小さじ1/2
  • タレ用↓
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • 糸唐辛子 ひとつまみ(お好みで)
  • いりごま 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り分けます。
    ボウルに鶏肉と★を入れてよく揉み込み、片栗粉をまぶします。
  2. 2 鶏肉を皮目を下にしてフライパンに並べて焼きます。鶏肉から油が出るので、油は引かなくても大丈夫です。
    フライパンがくっつきやすい時は油を引いて下さい。
  3. 3 鶏肉を焼いている間に☆を合わせてタレを作っておきます。
    鶏肉に火が通ったらタレを加えて絡めながら少し煮詰めて出来上がりです。
    お好みで、いりごまや糸唐辛子をかけて下さい。

きっかけ

辛くないヤンニョムチキンを作りたくて。

  • レシピID:1440037098
  • 公開日:2024/10/29
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