豚肉とピーマン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉、ピーマン・新じゃがはもやしに合うように細長く切る
- 2 新じゃがは耐熱皿に入れてレンジで加熱する
- 3 フライパンに胡麻油と豚肉、塩(分量の半分)・胡椒を入れ焼き目をつけるように焼く
- 4 豚肉に火が通り油が出てきたらピーマン・もやしを入れ炒め、しんなりしてきたら、新じゃがも加える
- 5 塩・胡椒で味を整えて完成
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