大根の時短からし漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ぐり子28
きょうの料理で大原千鶴先生が紹介されていたもの。番組HPではレシピの掲載がなく保存できなかったのですが、とっても美味しかったので自分用に記録したくて。
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮をむいて縦半分に切り、ビニール袋に入れてその他の材料を入れる。
- 2 袋の中の空気を抜き、口を縛って容器に入れ（漏れ防止）、冷蔵庫で10日以上置いて味をなじませる。
- 3 保存は冷蔵庫で3週間ほどが目安。
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