鳥汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材を切る。鳥もも肉は一口サイズ、他の野菜も適当な大きさに切る、油揚げは1センチ程度に切る。
-
2
鶏肉に、塩、こしょうをしてごま油を入れた鍋で炒める。
-
3
鶏肉に焼き目をつけたら、野菜を全て入れてさっと炒める。
-
4
全体的に炒めたら、水を投入し具材に火が通るまで煮込む。
火が通ったら味噌を混ぜ合わせる。
-
5
最後に油揚げを入れて、少し煮込んだら出来上がり！
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