じゃがいものカレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥うどんは、茹でて冷却し、ぬめりを取り、水気を切る。
-
2
じゃがいもは、皮をむいて小さめいちょう切りにする。
人参は、いちょう切りにする。
玉ねぎは、スライス切りにする。 -
3
電気圧力鍋に、業務スーパーの肉団子と切った材料と水、だしパックを入れる。
圧力鍋は、豚汁モードにセットする。 -
4
圧力鍋の調理が終わったら、だしパックを取り出す。
だしパックを取り出したら、★印の調味料を入れる。 - 5 丼ぶりに、うどんと具と汁を盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- じゃがいものカレーうどん
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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hinamam2023/09/10 16:52
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
レシピへのコメント
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シンプルで美味しいです。