節約カレーうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋は、皮をむき洗う。人参は、いちょう切りにする。
長ねぎは、小口切りにする。
油揚げは、短冊切りにする。
ちくわは、半月スライスにする。 -
2
電気圧力鍋に、切った材料と水、だしパックを入れる。
圧力鍋は、豚汁モードにセットする。
圧力鍋の調理が終わったら、だしパックを取り出す。
★印の調味料を全て入れる。 -
3
うどんは、茹でてザルにあける。
丼ぶりに、うどんと具と汁を盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- 節約カレーうどん
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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油揚げとちくわに味が染みて美味しいです。