里芋の味噌汁〜鰯の梅煮残り汁〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋は、皮をむき洗う。大きいのは、里芋を半分に切る。
人参は、いちょう切りにする。
長葱は、小口切りにする。 -
2
鰯の梅煮の残り汁と切った野菜を電気圧力鍋に入れる。
圧力鍋は、豚汁モードにセットする。 - 3 圧力鍋の調理が終わったら、味噌を溶かし丼ぶりに盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- 里芋の味噌汁〜鰯の梅煮残り汁〜
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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鰯から良い出汁が出て、美味しかったです。