レンコンのり塩炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- れんこん 300gくらい
- 青のり 小さじ2
- 塩 小さじ1
- サラダ油orバター 大さじ1
作り方
-
1
れんこんの皮を剥き、2〜3mmの厚さにスライスする。
酢水（分量外）に5分程さらす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、よく水気を切ったれんこんを炒める。
洋風にしたい時はサラダ油の代わりにバターでも美味しいです。
- 3 れんこんに火が通ったら火を止めて塩・青のりを加え、混ぜ合わせて出来上がりです。
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