大根のとろみ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参は、１～２㎝程度にいちょう切りにします。ねぎは小口切りにします。
- 2 フライパンに油をひいて豚肉と大根、ニンジンを入れて炒めていきます。
- 3 全体的に火が通ったら、◎の調味料を入れて全体的に煮込んでいきます。大根に色がほんのり付いたら、ネギを入れてネギがしんなりするまで温めます。
- 4 最後に水溶き片栗粉を全体にかけて、とろみがついたら完成です。
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