ミートボールのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
半分はミートボール用。
半分はトマトソース用。
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2
にんにくの皮を剥き、粗みじん切りする。
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3
ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎ、【A】を加えてよく捏ねる。
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4
丸く形成する。
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5
フライパンにオリーブオイルを入れて温めたらミートボールを並べて、両面中火で焼く。
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6
焼き目がついたら一度取り出す。
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7
残りの玉ねぎ、にんにく、味塩胡椒を加えて中火で炒める。
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8
ホールトマト缶、コンソメ、ミートボール、オリーブオイル(分量外)を加えて軽く煮込む。
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- ミートボール・肉団子
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ももっくま2022/03/07 18:07
美味しかったです。
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