町の中華屋さんっぽい！豚バラ野菜炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラに塩コショウをして下味をつける。
- 2 ニンニク、ショウガはみじん切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは手で一口大くらいにちぎる。
-
3
合わせ調味料を作る。練りの中華スープの素、お湯、オイスターソース、酒、みじん切りにしたニンニク、ショウガを混ぜておく。
- 4 フライパンにラードを入れ、熱して、なじませる。
-
5
フライパンに豚バラを投入。半分くらい、火が通ったら、玉ねぎ、キャベツ投入。
-
6
全体に火が通ったら、合わせ調味料を投入。
-
7
最後にもやしを投入して、塩コショウをささっとふり、軽く炒めたら完成！
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