ふっくら優しいスープあん！我が家のカニ玉 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 たけのこ、椎茸は細切り、長ねぎは斜め薄切りにする。卵はボウルに割り入れカニ缶(汁ごと)入れ混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにサラダ油大2を熱して1の材料を入れサッと炒め塩胡椒して味を整える。1の卵を入れて菜箸で全体をゆっくり混ぜ合わせ半分ほど火が通ったら裏返して反対側の面を焼いたら皿に移す。
- 3 鍋にあんの材料を入れて火にかけ混ぜ合わせる。とろみが出たら火から下ろしてカニ玉にまわしかける。小ねぎを散らす。
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