ズッキーニとネギの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
マッシュルームとネギは軸を除く。
根菜とかぼちゃは皮をむく。
野菜やマッシュルームを洗い、食べやすい大きさに切る。 -
2
材料表のネギ以外を鍋で蒸す。
蒸し時間は蒸し水の沸騰後、弱火で15分くらい。
ネギを加えてもう2分くらい蒸す。
蒸した具材をお椀に移し、蒸し汁を写真の量辺りまで注ぐ。
関連情報
- カテゴリ
- 万能ねぎ
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