きのこの炊きおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を良く洗い、水を切り炊飯ジャーにいれておきます。

2. 2

   乾燥椎茸をお湯で戻し、スライスしておきます。

3. 3

   しめじは石づきを取り除き、エリンギは1㎝厚の斜め切り、にんじんは薄い半月切りにして、炊飯ジャーに入れていきます。
   
   鶏挽肉も入れいきます。

4. 4

   ☆の合わせ調味料を作り、炊飯ジャーに入れていきます。

5. 5

   だし汁を入れ、炊飯していきます。

6. 6

   良くかき混ぜ、お茶碗に盛り完成です。