エリンギのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エリンギは4等分に切る。
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2
フライパンにごま油を引いて熱し、エリンギを並べ入れる？
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3
両面焼き目が付くまで中火で焼く。
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4
焼き目がついたら、豚ひき肉を加えて炒め合わせる。
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5
豚ひき肉の色が変わったら【A】を入れる。
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6
水を加え、中火で3分煮込む。
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7
しょうがすりおろしを加えてひと混ぜする。
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8
一度弱火にして水溶き片栗粉を入れて混ぜる。再び煮立たせてとろみを付ける。
お皿に盛って、万能ネギをかけて完成。
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レモンハイボール2021/06/05 20:22
美味しくできました！ありがとうございました！
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