アボカド好きに♡豚こまとしめじの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは洗い、小房に分ける。
アボカドは皮を剥き、半分に切ってから種を取る。（種に包丁をつきさして取ると、取れやすい）食べやすい大きさに薄く切る。
-
2
フライパンに油（分量外）を引き、豚肉を炒める。
少ししたら、酒を加える。 -
3
豚肉の色がほとんど変わったら、しめじを加える。
水分が出るので強火にする。 - 4 水分が少なくなってきたら、味噌、砂糖、しょう油とみりんを加える。
- 5 最後にアボカドを加えて、さっと炒める。
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