ちくわのチリソース!お弁当にも。 レシピ・作り方

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えるね
エビチリ、鶏チリ、たらチリに負けない美味さです!
お財布にも優しい!

材料(2人分)

ちくわ
4本
にんにく
小さじ1/2
しょうが
小さじ1/2
長ネギ
4分の1本
豆板醤
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1/2
大さじ4
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    ちくわを輪切りにする。ネギをみじん切りにする。
  2. 2
    にんにく、しょうがをおろしておく。
    調味料を合わせておく。
  3. 3
    軽く油を引き、ちくわを炒める。
  4. 4
    ネギ、にんにく、しょうが、調味料を入れる。軽く炒める。
    とろみが欲しい方は水溶き片栗粉でまとめてください。

きっかけ

甲殻類アレルギーの奥さんのために、竹輪に置き換えてみたら美味しかったです。

公開日:2021/02/10

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カテゴリ
エビチリお弁当 ちくわちくわチリソース

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