豆腐と卵の和風オムレツ♡経済的♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボールに卵を割り入れ
豆腐も手で握りつぶして入れます。にら又はねぎを小口切りにして加え 出し割しょうゆ
で味をつけたらさらにまぜます(豆腐は少し塊があってもOK) - 2 フライパンに油を熱し1を入れます(20cmのフライパンがお勧めです)弱火でフタをした状態で3~4分待ちます。(火力と時間ははご自宅の器具に合わせてください)
-
3
フタをとり表面が固まっていたら出来上がり
♪
焼くのは片面だけです♪途中あまり動かしたり触らなければまあるく仕上がります♪ - 4 器を用意してお皿にひっくり返し出来上がり♪
きっかけ
時短で、たんぱく質がたくさん摂れると思い作りました。
おいしくなるコツ
片面だけを焼きます。火加減は弱火であまり触らない方が上手に焼けます。
- レシピID:1440030948
- 公開日:2020/10/26
関連情報
- 料理名
- 豆腐と卵の和風オムレツ♡経済的♡
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超簡単♡