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大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方

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maroレシピ
大豆とひじきがよく合います。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ひじき
80g
大豆
60g
にんじん
30g
油揚げ
1枚
こんにゃく
1/4枚
サラダ油
小さじ1
顆粒だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきは水洗いしておく。こんにゃくは細かく切って湯通しする。にんじんはいちょう切り、油揚げは細切りしておく。
  2. 2
    小鍋にサラダ油を引いてにんじんを炒め、こんにゃくと油揚げを加え炒める。にんじんに火が通ったら、大豆とひじきを加え、顆粒だし　砂糖　みりん　しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    一煮立ちしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当用には味付けを濃いめにすると美味しいです。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2020/09/27
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

maroレシピ 時短簡単でも体に良いレシピを目指してます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/01 19:59
美味しかったです(*^_^*)
さりまる
嬉しいです。レポートありがとうございました♪

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