マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を切る。
   玉ねぎは薄切り、とり肉は一口大にきっておく。

   

2. 2 マカロニ、冷凍ブロッコリーも茹でておく。後で火を通すので少々固めで。

   

3. 3 フライパンにバターを入れて熱し、とり肉、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりするまで。

   

4. 4 火を止めて、小麦粉を入れ混ぜる。火をつけ、牛乳を少しずつ加えていく。だまにならないように注意！

   

5. 5 牛乳を全て入れ終えたら、塩、こしょう、ガラスープの素を入れ混ぜる。

   

6. 6 マカロニを加え混ぜる。

   

7. 7 器にとり粗熱をとったら、グラタン皿に取り分け、ブロッコリーととろけるチーズをのせ、最後にパン粉を振りかけオーブントースターで、焼く。

   

8. 8 チーズに焼き目が着いたら出来上がり。