すき焼きの残りで！わさび飯の肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 300g☆
- わさび 小匙2☆
- きざみ海苔 2つまみ☆
- かつお節 2つまみ☆
- すき焼き用牛肩ロース 5枚
- 油 小匙1
- すき焼き用の割下 大匙4
- ごま 小匙1
作り方
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1
☆をわさびの塊が完全にほぐれるまで混ぜ合わせる。
-
2
1のわさび飯でたわらおにぎりを5つ作る。
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3
牛肩ロースを広げ、たわらおにぎりを包み込む。
-
4
フライパンに油をひき、
肉巻きおにぎりをコロコロと中火で焼く。
-
5
全体に焼き色がついたらすき焼き用の割下を加え、全体に絡める様に弱火で煮る。
-
6
焼き上がったおにぎりを容器に移し、全体にごまを振りかけて完成。
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- 料理名
- 肉巻きおにぎり
ぶちぶち こうき
こんにちは！こうきです。
年齢は26歳でサラリーマンをしています。
9月に第1子が生まれる予定なので妻に代わり下宿時代ぶりに料理を始めました。
平日は仕事終わりに手軽な料理
休日は食べる事を楽しめる料理
を目標に、程々にマイペースに作って掲載していきたいと思いますのでよろしくお願いします(*^^*)
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あの、どれみちゃん2020/08/10 06:47
おいしかったです(^^)
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肉のジューシー感とわさびのサッパリ感が楽しめます。