きゅうりたっぷり！簡単春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨は茹でて食べやすい大きさにカットする。
- 2 人参、きゅうりは千切りにする。
- 3 えのきは根元を落として2cm幅にカットする。
- 4 人参、えのきを耐熱容器に入れて500w３分加熱する。
- 5 きゅうりはボールに入れて塩を振りもみ込んでしっかりと絞る。
- 6 ●を全て混ぜておく。
- 7 ささみは筋をとり耐熱容器に入れてラップをして500w5分加熱する。ひっくり返して再度同じように加熱する。
- 8 ささみを取り出し、少しだけ冷まし、ほぐす。
- 9 ボールに春雨、きゅうり、人参、えのき、ささみを入れて●を入れてしっかり混ぜたら完成です！
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とても簡単に作れますよ^ ^