ズッキーニとモッツアレラチーズのチップスサラダ レシピ・作り方

ズッキーニとモッツアレラチーズのチップスサラダ
  • 5分以内
  • 500円前後
おくぅ
おくぅ
時短簡単でビールやサワーの取り敢えずの一品に
good!
チップスの調味料(今回はサワークリームオニオンがお勧め)が味を決めてくれるので、余計な調味なし

材料(3〜4人分)

  • ズッキーニ(緑) 1本
  • モッツアレラチーズ 小12個位もしくはジャガイモ大1
  • ポテトチップ サワークリームオニオン味1袋
  • トマト 中玉1個位 お好みで
  • マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1 モッツアレラチーズの水分をよく切っておく(大きいものを使うときはポテトチップスの大きさ・厚さ7ミリくらいに切っておく)
  2. 2 ズッキーニを洗ってよく水分を拭き取ったら、輪切りの薄切りにする
  3. 3 食べる直前に1、2とポテトチップスを和える
    お好みでトマト(酸味が欲しい時)・マヨネーズ(コクが欲しい時)を添えて

きっかけ

最近流行の「濃い味」のポテトチップスを食べてみたら私には少し味が濃厚過ぎたので、調味料も兼ねてあっさりした素材と合わせてチップスサラダにしてみたところ程良く味が決まり、ドレッシング要らず。スピードおつまみの一品に。

おいしくなるコツ

⭐️チップスのパリパリ感を保つ為、必ず食べる直前に和える

  • レシピID:1440029349
  • 公開日:2020/06/13
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カテゴリ
ズッキーニモッツァレラチーズその他のサラダ
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