キャンプのおやつ *サモア・ショコラオレンジ* レシピ・作り方

キャンプのおやつ *サモア・ショコラオレンジ*
  • 5分以内
  • 500円前後
おくぅ
おくぅ
キャンプでお馴染み、クラッカーにチョコと焼きマシュマロを挟んでたべるおやつのサモア(スモア)を大人も子供も楽しめるスイーツにアレンジして見ました

材料(4〜5人分)

  • クラッカー 20枚くらい
  • ビターチョコレート 小20個
  • グミ(オレンジ味)15個入り 明治果汁グミ2袋※20個使用
  • マシュマロ(プレーン白) 20個
  • ミックスナッツのおつまみ 5個
  • (製菓用ブランデー) 1本
  • (竹串) 5〜6本※長めのもの

作り方

  1. 1 〈鍋にクラッカーを敷き詰める〉
    スキレットやグリルパン等の大きさに合わせて、クラッカーを満遍なく敷き詰める
  2. 2 〈マシュマロ・チョコレートを並べる〉
    クラッカーの上にマシュマロ、チョコレートをまんべんなくならべる
  3. 3 〈サモアを火で炙る〉
    キャンプコンロなどでグリルパンごと炙りマシュマロが少しとろけて全体を覆ってきたらグミを隙間に埋める様に飾る
  4. 4 〈上面を炙る〉
    キャンプコンロの形状によりますが、炭火でマシュマロの上面がほんのり焦げ目がつき、グミもトロリとしたら完成です
  5. 5 ※炭火を上火に上手く活用できない場合は、風対応のターボタイプの着火マンを利用する方法もありますが、下火のみの加熱や置き火でも焦げ目はつきませんがトロリととろけて美味しく食べられます
  6. 6 〈仕上げ〉
    マシュマロやグミが伸び、チョコがトロリとまとう暖かいうちに皿に取り分け、ちょっと塩味の効いたナッツをそえて召し上がって下さい
  7. 7 【大人のアレンジ】
    3の後、火からおろしたサモアのグリルプレートにブランデーをふりかけて、チャッカマンでフランベします。「おやつ」がちょっと「大人のスイーツ」変身します
  8. 8 【子どもと一緒に楽しむ元祖サモア】
    レシピはホールタイプでしたが、大人と一緒に一つずつマシュマロを竹串に刺して火で炙り、チョコ(+グミ)を乗せたクラッカーに挟んで食べても楽しめます
  9. 9 ●残念ながら雨天の場合…
    全部軽くて袋入り。雨プロ対応レシピです
    マシュマロ、グミ、クラッカーは
    そのままおやつに
    大人はクラッカー、ナッツをおつまみにブランデーで温まりましょう!

きっかけ

昔ガールスカウトのキャンプで子供たちと竹串で作ったスモア(ガールスカウトさんではサモアと呼んでいました)が近頃はホールになったりでまるでレモンパイの様…。というわけで今風サモアでキャンプのおやつのアレンジを休日に楽しんでみました

おいしくなるコツ

他の食材が甘いので、クラッカーは甘味を抑えたグラハムクラッカー使用するとより美味しいです。

  • レシピID:1440035907
  • 公開日:2022/06/21
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カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯簡単お菓子その他のチョコレート創作・オリジナルお菓子マシュマロ
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レシピへのコメント

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  • おくぅ
    おくぅ
    2022.07.16 09:33

    この度は「キャンプ版」アイディアレシピにピックアップ頂きありがとうございました。
    もうすぐ夏休みですね。キャンプや野外料理の演出のお役に立てたらとても嬉しいです

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.07.15 15:23

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