我が家の酢飯★黄金比 レシピ・作り方

我が家の酢飯★黄金比
  • 5分以内
  • 100円以下
Coco☆*:.。
Coco☆*:.。
市販のすし酢を買わずに作る酢飯です★
色々試して,我が家はこの調味料の割合が黄金比だと思います( *´艸`)
【参考】欄に1合分と3合分の割合も載せています!

材料(2人分)

  • 温かいご飯 2合
  • ★酢 大さじ3弱
  • ★砂糖 大さじ3弱
  • ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1 ご飯を炊いておく。

    ※調味料が加わるので,気持ち少し固めに炊くと良い!
  2. 2 ★の調味料を混ぜる。
  3. 3 ご飯をバットやすし桶に平らに入れ,②を全体に回しかける。
  4. 4 うちわで仰ぎながら,手早く混ぜる。

    ご飯と★が混ざり合ったら出来上がり(`・ω・´)ゞ
  5. 5 【参考】
    1合分
    ★酢…大さじ1強
    ★砂糖…大さじ1強
    ★塩…小さじ2/1

    3合分
    ★酢…大さじ4
    ★砂糖…大さじ4
    ★塩…小さじ1.5

きっかけ

すし酢を買うほど,酢飯料理を作らないので調合しようと思いました★

おいしくなるコツ

*調味料を加えるので,ご飯は少し水を減らして硬めに炊くとべちゃっとなりにくいです!

  • レシピID:1440029175
  • 公開日:2020/05/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
すし飯その他のごはん料理料理のちょいテク・裏技ひな祭りちらしずしパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
酢飯 ちらし寿司 海鮮丼 黄金比
料理名
酢飯の黄金比
Coco☆*:.。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(7件)

  • tekonani
    tekonani
    2022/09/14 17:13
    我が家の酢飯★黄金比
    海鮮丼の酢飯の参考にしました!ありがとうございました。
  • summmy
    summmy
    2022/05/11 18:49
    我が家の酢飯★黄金比
    おいなりさんのための酢飯を作りました♪
    無事に出来上がりました⭐︎ありがとうございました⭐︎
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2020/09/17 06:00
    我が家の酢飯★黄金比
    海鮮丼にしてみました!
    酢飯がいい具合です♪
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2020/06/06 16:18
    我が家の酢飯★黄金比
    いなり寿司にしました。
    ごちそうさまでした(o^^o)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る