豆腐のトマトそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は1.5㎝の大きさに切る。玉ねぎはみじん切りに。トマトは2㎝角に。しょうがはすりおろす。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏ミンチを炒める。
- 3 玉ねぎとしょうがのすりおろしを加えて炒める。
- 4 水300cc(分量外)・☆の調味料・豆腐を入れ、5分程煮込む。
- 5 トマトを入れて一煮立ちさせ、片栗粉と水を混ぜ合わせ、回し入れてとろみをつければ完成。
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