豆腐と白菜小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜と小松菜はざくぎりにする。
えのきは石突きをきりおとしておく。 -
2
お鍋に水をはり、白菜と小松菜を中火にかける。
しんなりしてきたらえのきと、一口大にきった豆腐、めんつゆ、醤油をくわえる。 - 3 具に火が通ったらといた卵をながしいれて、かたまったら完成♪
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- 絹ごし豆腐
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