えのきと人参とピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにごま油をひいて、えのきと千切りにした人参、ピーマンを入れます。
- 2 程よく火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて味を染み込ませていきます。
- 3 唐辛子、炒りごまを入れて完成です!!
きっかけ
えのきをアレンジしてみたかったので、大好きなきんぴらにしました!!
おいしくなるコツ
汁が無くなるように炒めていくとおいしいし、お弁当にも入れやすいです!
- レシピID:1440027854
- 公開日:2019/12/28
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