シャキシャキ食感が楽しい！鶏つくね焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ミンチに塩、片栗粉、卵を入れしっかり混ぜておく。
- 2 レンコンはみじん切りにして水につけた後、電子レンジ500wで2分半加熱する。
- 3 長ねぎはみじん切りにしておく。
- 4 レンコンと長ねぎを鶏ミンチに混ぜ、形を作る。
- 5 フライパンに油を入れ、鶏ミンチを焼く。途中でひっくり返して、両面焼く
- 6 調味料を混ぜフライパンに入れ、肉に絡めて完成！
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