あったかい！金沢名物ナスそうめん風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水とめんつゆを入れて、温まったらカットして切り込みを入れたナス、万願寺唐辛子、ミニキャロットを入れて煮込みます。
- 2 にんじんに火が通ったら、半分の長さに折ったそうめんを入れて、そのまま煮ます。
- 3 煮汁にとろみが出てきたら、仕上げに軽く混ぜ合わせて完成！
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