スナップエンドウポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは薄切り、スナップエンドウは筋をとる。
-
2
鍋にじゃがいもが浸るくらいの水を入れて火にかける。
沸騰したらスナップエンドウを加える。 - 3 スナップエンドウが柔らかくなったら塩麹と甘酒を加えブレンダーでピューレにする。
- 4 豆乳、粉チーズ少々を加える。
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- コーンスープ・ポタージュじゃがいも
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