一人暮らし用　肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらした後、水気をとる。

   

2. 2 にんじんは乱切りにします。

   

3. 3 玉ねぎはくし切りに。

   

4. 4 豚肉は一口大に。
   しらたきは茹でてから食べやすいように切るといいですよ。

   

5. 5 まずは玉ねぎ、豚肉を入れて炒めます。

   

6. 6 じゃがいも、にんじん、しらたきを入れて炒めて、だし汁を入れます。

   

7. 7 沸騰してきたら、アクを取り、（A）の調味料を入れて弱火で１５分煮ます。

   

8. 8 器に盛って完成です。