豆腐と茄子のトマトソースグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を一口大に切る。
油を敷いたフライパンで茄子＆豆腐＆トマトを炒める。
※Aで味付けする。 -
2
豆腐とトマトは炒めながら潰す。
グラタン皿へ移し、パン粉、チーズをまぶす。 - 3 200度のオーブンで7分くらい焼く。
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