捨てずにもう一品！ 大根の皮の柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 今回は約5cmの大根をむきました
- 塩 2つまみくらい
- 柚子胡椒 少々
作り方
- 1 ほかの料理でむいた大根の皮を、縦に（繊維に沿って）細切りにします。少し太いほうがおいしいです！
-
2
塩を1つまみくらい振って軽く混ぜます。出てきた水気は絞らないほうがおいしいです。
（皮が大量の場合は、塩の量を増やして、水気を軽くしぼります）
-
3
仕上げに柚子胡椒少々を和えて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根の皮の柚子胡椒和え
マルヨ
食べることは大好きだけど、料理が苦手な兼業主婦です。
外食ばかりだと栄養面も金銭面も心配。でもそれより何より自炊したごはんって、心にも栄養をくれる気がします。
一念発起し、簡単レシピを模索しているところです。成功したおいしいものだけ公開していきます。ぜひお試しください♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
