鮭のオーブン焼き レシピ・作り方

鮭のオーブン焼き
  • 約30分
味噌汁ざんまい
味噌汁ざんまい
野菜と一緒に焼いて

材料(1人分)

  • 生鮭(塩なし) 1/2切れ
  • 長ネギ 10㎝
  • 白菜 10g
  • セロリの葉 4枚
  • 柚子 一切れ
  • オリーブ油※A 小さじ2
  • 塩※A ひとつまみ
  • 砂糖※A ひとつまみ
  • 米酢※A 小さじ1
  • 酒※A 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギは一口大に切る。
    白菜は角切りにする。
    セロリの葉はざく切りに。
  2. 2 1の食材を耐熱容器に入れ、※Aで下味をつける。
    鮭を皮を上にして置き、柚子を添える。
  3. 3 200度のオーブンで様子を見ながら15分くらい焼く。
    中まで魚がよく焼けていたら完成。

きっかけ

鮭を買ったので焼いておこうと思って。

おいしくなるコツ

煮汁と焼き柚子の汁を絡めて食べるとおいしい。

  • レシピID:1440025393
  • 公開日:2018/12/27
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