シメジとオクラのポン酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラは塩で揉んで産毛を取り除く。
ガクを切り落として斜め切りにする。 - 2 シメジは石づきを切り落として、細かくほぐす。
- 3 スチームケースに1、2を入れてフタをする。600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 4 3が熱いうちにポン酢を加えて良く混ぜ合わせてフタをして、粗熱が取れるまで冷ます。
- 5 4を器に盛り付け、糸唐辛子を散らして出来上がり。
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- 料理名
- シメジとオクラのポン酢和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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簡単なので、あと一品欲しい時にオススメですよ。