豚肉とカリフラワーの大豆トマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
Aを絡ませて下味をつける。
カリフラワーは小房に分ける。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、Bと水を加える。 -
3
2を煮立てて、アクが出たらすくい取る。
カリフラワーを加えて10分煮込んで火をとめて出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉とカリフラワーの大豆トマト煮
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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しんぷるふーど♡食改2022/03/01 11:21
冷蔵庫にセロリの余りがあったので、入れてみました！
美味しくできました☆
大豆料理のレシピが増えました！ありがとうございます♡
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