時短メニューに 蒸しサーモンのネギ油乗せ レシピ・作り方

時短メニューに 蒸しサーモンのネギ油乗せ
  • 約15分
masya0928
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蒸したサーモンに炒めた甘みのあるネギ油をかけた、とっても簡単ですばやくできる、時短メニューにぴったりな一品です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サーモンにAを振って10分おき、水気を拭いてスチームケースにふた切れずつ入れて酒を振る。
  2. 2 1の蓋をして、500ワットの電子レンジで4〜5分、サーモンにしっかり火が通るまで加熱して蓋をしたまま冷ます。
    他のサーモンふた切れも同じように調理する。
  3. 3 1と2の作業中にフライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ネギを加えて炒める。
    ネギがしんなりしたら、Bと粗挽き胡椒を振ってよく混ぜて火を止める。
  4. 4 器にサーモンを盛り、3をかけて出来上がり。

きっかけ

忙しい時でもしっかりメインを作りたかったので。

  • レシピID:1440024165
  • 公開日:2018/11/08
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カテゴリ
サーモン
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