親子丼じゃないよ!合い挽き肉で他人丼! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは細めのくし切り。
ピーマンは細めの千切りに。 - 2 挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを弱めの中火で炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、☆を入れてぐつぐつ煮込む。
-
4
溶き卵を入れて、少しはしでかき混ぜて火を通して完成。
卵の半熟加減はお好みで調節してください。
きっかけ
お昼ごはんを簡単にすませたかったので^^
おいしくなるコツ
味付けをしたら、少しぐつぐつと煮込むことで具材に甘辛い味がしみておいしくなります。
- レシピID:1440023526
- 公開日:2018/06/29
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挽き肉を使うので、すぐ火が通って時短になります!