牡蠣とアスパラの豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
■ホワイトソース
①ボールにバターと小麦粉をいれてレンジで1分チンして取り出し、ダマがなくなるまで混ぜる。
②豆乳を少しずつ加えてさらに混ぜる。 -
2
③再びレンジで1分チンして取りだしよーく混ぜる。
④最後にもう一度レンジで1分チンして取りだし、よーく混ぜ、塩・こしょうで味を調えてOK。 -
3
牡蠣は片栗粉で揉み洗いしておく。
アスパラは4等分に切ってレンジで1分半チンしておく。 -
4
グラタン皿にバターを塗り、アスパラ・牡蠣を並べ、ホワイトソースをかけ、蕩けるチーズと粉チーズもかける。
200~220度のオーブンで15~20分間焼いたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豆乳でヘルシーに(^^)