トリカラーズッキーニとツナの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ズッキーニは4ミリ幅の半月切りにする。
ツナは、水気をしっかり切っておく。 -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ズッキーニを入れて炒める。
しんなりしてきたらツナと白ワインを加えて炒め合わせる。 -
3
2に醤油を回しかけ、おろし生姜を加えて炒め、仕上げに胡椒で味を整えて火からおろす。
器に盛り付けて出来上がり。
きっかけ
半端に余ったズッキーニを美味しく活用したかったので。
おいしくなるコツ
ズッキーニは三色を使って彩りよくしていますが、手に入らなければ、緑色のズッキーニ一色で作ってもいいです。
- レシピID:1440022316
- 公開日:2017/04/30
関連情報
- 料理名
- ズッキーニとツナの炒め物
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